Già solo la strada per Braida a nord di Acqui Terme è un'esperienza di per sé. Gran parte della strada per Braida corre su dolci colline con vigneto dopo vigneto in un paesaggio di incredibile bellezza.
Per molte persone Braida è associata al Brachetto dÁcqui, un vino rosso dolce che si abbina bene a molti dessert o magari solo a un pezzo di cioccolato. Brachetto dÁcqui è ottenuto da uve Brachetto al 100% e la macerazione viene interrotta già quando il vino ha raggiunto i 5,5% di alcol per mantenere tutta la dolcezza desiderata.
Braida è probabilmente più famosa per i suoi vini Barbera. Già nel 1982, il proprietario dell'azienda Giacomo Bologna iniziò a sperimentare la sua idea innovativa di abbinare la Barbera con botti di barrique francesi. Giacomo ha selezionato le annate migliori e ha lasciato maturare le uve leggermente più a lungo prima di maturare in botti di barrique. Il successo del vino allora prodotto da Giacomo "Bricco dell'Uccellone" è stato molto grande ed ha vinto una serie di premi.
Il proprietario della Barida, Giacomo Bologna, ha poi continuato a sviluppare i vini Barbera e ha prodotto il vino denominato "Ai Suma" nel 1990. Questo è il gioiello dei vini Barbera di Braida ed è un ottimo vino che è anche incluso in molte delle loro degustazioni di vino.
Durante la visita guidata potrete vedere la cantina con le botti e anche la cantina con le relative vasche d'acciaio dove avviene la macerazione. Poi la parte più nobile con le botti barrique ed i loro pregiati vini Barbera "Bricco dell'Uccellone" e il gioiello dei vini Barbera "Ai Suma".
Per fare un test presso Braida, dovresti contattarli tramite il loro modulo di contatto sul web, o in alternativa inviargli un'e-mail.
Possono ospitare un massimo di 40 persone contemporaneamente per visita guidata e degustazione.
Se hai poco preavviso, come il giorno prima, potrebbe essere meglio chiamarli per prenotare un appuntamento. Parlano un buon inglese.
Di seguito è riportato il collegamento al sito Web con i dettagli di contatto e ulteriori informazioni sull'azienda vinicola.
La nostra ultima degustazione che abbiamo fatto è stata nella primavera del 2024 presso la loro cantina in Via Roma, 94, 14030 Rocchetta Tanaro AT.
Poi abbiamo scelto la loro degustazione di vini rossi e cioccolato, qualcosa che può davvero essere consigliato. Il test costa 30 euro. Allora devi anche provare la loro barbera "Ai Suma", che è il loro gioiello dei vini barbera.
Da Acqui Terme a Rocchetta Tanaro si passa Alice bel Colle e Nizza Monferrato. La strada è incredibilmente bella con dolci colline piene di vigneti. Ti consigliamo quindi di dedicare più tempo al viaggio per poterti fermare e goderti la magnifica vista lungo il percorso.
Dalla nostra azienda sono 31 km e in 35 minuti di macchina si arriva a Rocchetta Tanaro.
