10:30 Avfärd med bil från Podere Tonette.

Ställ in GPS på byn Roccaverano, det är 30km dit och tar 40min.

11:10 Ankomst till byn Roccaverano.

Vi föreslår att ni parkerar bilen och promenrerar en tur och njuter av byn, för att sedan gå upp i tornet som är kostnadsfritt att besöka. Tornet går inte att missa ligger mitt i byn.

Klättra upp i utkikstornet!

Roccaverano är den högst belägna byn i området 759 m ö h och den ligger 26 km sydväst om Acqui Terme. I byn finns ett trevligt torn som är 35 meter högt som är kostnadsfritt att gå upp i. Dock är det inga normala trappor upp utan man klättrar vissa delar på stegar som ändå har ganska bra räcken. Här har du 360° utsikt över området och en magiskt vacker vy.

Vi lovar besöket i tornet är verkligen värt mödan!!

12:00 Lunch på Osteria del Bramante

Precis nedanför tornet finns en bra och trevlig restaurang Osteria del Bramante. De har vanligen flera rätter som innehåller just den lokala getosten Robiola som har sitt ursprung just från denna byn.

Är ni många boka innan, kontaktuppgifter nedan.

https://www.facebook.com/osteriadelbramante/

14:00 Ankomst till staden Canelli

Resan till Canelli från Roccaverano är 26 km och tar 35 minuter.

Canelli ligger i en krök av floden Belbo i Alto Monferrato (Höga Monferrat), nära gränsen till Langhe. Området runt staden är rikt på vingårdar.

Detta är en mysig stad med små gränder och piazzor som ni kan vandra runt och besöka. Vill man ta en lite längre promenad och utforska "La Stërnia aka" (på engelska "Lovers Lane"). Denna gamla kullerstensgång förbinder Canellis historiska centrum med slottet Gancia på toppen av kullen, som går genom stadsdelen Villanuova. Här går/klättrar du längs smala hårnålssvängar och passerar stenhus, färgglada hus och små fruktträdgårdar, vilket skapar en charmig atmosfär.

Underjordiska katedralerna i Canelli

Under Canelli finns många samt långa underjordiska tunnlar och katedraler uthuggna mellan 1500- och 1800-talen, kan verkligen jämföras med heliga platser, särskilt för vinentusiaster. Inuti upprätthålls idealiska förhållanden för att lagra de finaste vinerna och mousserande vinerna, med konstant luftfuktighet och temperaturer runt 12-14 grader Celsius.

Idag mognar de mest prestigefyllda märkena från kända Canelli-vingårdar i dessa underjordiska katedraler, som exporteras över hela världen.

Boka en guidad tur

Vi föreslår nedan ställen där ni kan kombinera besöket underjordiska katedralerna med en vinprovning.

OBS! Dessa måste oftast bokas innan.

• Contratto är en av de stora lokala producenterna av mousserande viner i Canelli. De är även leverantör till Systembolaget. Contratto har en av sina specialiseringar i en framstående AltaLanga. 2011 förvärvade La Spinetta vinmakaren Contratto därav kan man idag hitta noshörningssymbolen på kapsylerna till vinerna.
  

  https://www.contratto.it/

  
  
• Bosca är även det en riktigt anrik vinmakare i Canelli. De har gör både mousserande viner, röda samt vita viner. Även de har en specialisering på AltaLanga.
  

  https://www.bosca.it/

  
  
• Coppa ligger på tvärgatan Via Alba några stenkast från centrum. De tillverkar hela spektrat från mousserande viner, till röda samt vita viner.
  

  https://www.coppo.com/

  
  
• Gancia en av de äldsta vinmakarna av mousserande viner i Canelli. Har ett fokus på främst mousserande viner.
  

  https://gancia.it/

Hemresan från Canelli. 
Det finns en magiskt vacker slingrande bilväg från Canelli till Acqui Terme som går via en av de högsta åsarna i området.  

Från Canelli knappa in följande orter i GPSén

• Canelli (startplats)
• Rocchetta Palafea (ni behöver inte åka in i själva byn)
• Montabone (ni behöver inte åka in i själva byn)
• Terzo
• Acqui Terme