Vinprovningar och Cantinor

Upptäck Piemonte och dess magiska vingårdar

Några av Italiens mest kända röda kvalitetsviner, såsom Barolo och Barbaresco, tillverkas i Piemonte. Men inte bara dessa utan här finns också ett av Italiens bästa vita viner som heter Gavi och som tillverkas av gröna druvan Cortese. Den är även ansedd som Piemontes vita juvel i kronan.

När det gäller mousserande viner så har Moscato d'Asti ett mycket högt renommé och rykte. De senaste åren har även Italiens svar på champagne gått framåt med stormsteg och det är Alta Langa som har sin hemvist även den i Piemonte.


Här tillverkas också viner med DOC och DOCG klassificeringen som är de högsta Italienska kvalitetsklassningarna för vin. Det gör också Piemonte till den region i Italien som har flest kvalitetsklassificeringar.


Allt detta ligger utspritt i fantastiska dalgångar med böljande kullar och en magisk natur. Piemonte betyder "vid foten av berget" och det stämmer bra då bergskedjan Alperna skyddar i norr och väster, i söder är det bergskedjan Apenninerna.


Vi har här delat med oss av de Cantina (vinkällare) och Vingårdar som vi besökt i Piemonte och som vi även kan rekommendera. Vi har själva upplevt dem genom vingårdsbesök och vinprovningar. Sen finns det såklart många fler bra ställen då även vi har mycket kvar att upptäcka.

Podere Tonette - Acqui Terme


På vår egen gård Podere Tonette kan vi erbjuda både vingårdsvandring och vinprovning som genomförs av vår sommelierutbildade ägare Tore. Här kommer du även få lite intressanta fakta om både gården och regionens viner.

Enoteca Regionale - Acqui Terme


Enoteca Regionale är en butik och marknadsföringsplats för alla vinodlare i närområdet runt staden Acqui Terme. Enotecan är en perfekt startplats för att börja utforska vinerna i regionen.

Cantina Cuvage - Acqui Terme


Cantina Cuvage ligger strax utanför Acqui Terme. Gillar ni mousserande viner är detta självklart ett ställe att besöka. Här finns en av våra absoluta favoriter som är det mousserande vinet Alta Langa i serien Cuvage. I samma serie Cuvage finns även ett riktigt bra ljust rosa bubbel som är gjort på Nebbiolo druvan.

Giulio Arnera - Strevi


Giulio Arnera ligger i grannbyn Strevi bara ett fåtal kilometer från Acqui Terme och på vägen förbi vår gård mot Strevi. Detta är en vingård där familjen sköter hela vingården från druva till färdigt vin, ett riktigt familjevineri. En vinprovning här bjuder på en väldigt familjär stämning och ofta får du även några olika smårätter till vinprovningen. En av våra verkliga favoriter!

Marenco - Strevi


Marenco är en vingård och en vinproducent som ligger i byn Strevi bara 3,6 km från vår vingård Podere Tonette.

Marenco gård ligger ute bland vinfälten och man passerar den på blåa vandringsleden (mer info under menyn aktiviteter/vandring). De har dessutom Marenco vinproducent som ligger inne i byn Strevi och där sker de flesta av deras vinprovningar. 


Marenco vill att man bokar in en provning hos dem innan, så kontakta dem på nedan länk om ni önskar en provning.

Cantina Alice bel Colle - Alice bel Colle


Cantina Alice bel Colle ligger i byn Alice bel Colle nära Acqui Terme. Det är ett kopperativ som har många vinbönder anslutna. De har även en egen serie med viner som har varumärket Alice bel Colle. Detta är en av våra favoriter när det gäller vinprovning dels för att de har bra viner,  samt Stefano som kan riktigt bra engelska och dessutom utkikstornet på toppen av byn med en magisk utsikt över landskapet.  

Poggio Matteo - Castel Boglione


Azienda Agricola Poggio Matteo ligger i byn Castel Boglione nära Acqui Terme. Det är en vingård med gamla anor som ligger på hög höjd och vilande på de mjuka kullarna mellan Langhe och Monferrato. Direkt från vingårdens kan ni se ut över vinfälten och de böljande kullarna. En av våra favoriter är deras röda stilla vin Briccoleo som är en Barbera d'Asti Superiore DOCG. 

Braida - Rocchetta Tanaro


Braida ligger i byn Rocchetta Tanaro starx norr om Nizza Monferrato. Braida var pinojärer i Piemonte med att lagra Barbera på franska barrique fat som är ganska rostade på insidan, vilket ger vinet en riktigt bra och fyllig karaktär från fatet. De har med tiden utveckla några av Piemontes bästa Barbera viner.

Francone Barbaresco - Nieve


Francone ligger mitt i Barbaresco-området nära byn Neive. De producerar en rad olika viner bland annat deras eleganta  Barbaresco DOCG, Barbera d'Alba DOC och olika mousserande viner i deras serie Valsellera. 

Denna vingård är väl värd ett besök. Det finns mycket att se och framför allt många olika varianter av vin att prova.

La Spinetta - Neive


La Spinetta är en vingård med väldigt högt anseende och rykte och de har vingårdar både i Barbaresco och Barolo. Bara på vårt svenska Systembolaget finns ett 10-tal av deras viner att beställa, så här har ni chansen att prova många klassiker som ni kan beställa från Sverige. Deras symbol, med en noshörning på alla flaskor,har med tiden blivit deras stora igenkänningsfaktor.

Fontanafredda - Barolo


Fontanafredda är en av de största vinproducenterna i Piemonte så här kommer ni få se en storskalig producent av vin. De är också en stor leverantör till Systembolaget i Sverige. Du hittar dem nära byn Serralunga d'Alba i Barolo-området.

Från vår vingård är det 6,5 mil och tar drygt 55 min med bil till Fontanafredda.

Gigi Bianco - Barbaresco


Om Barolo brukar kallas för kungen av viner så brukar man kalla Barbaresco för drottningen av viner. Detta är en ganska liten men mycket pittoresk och vacker by, inte större än vad man ser på bilden bredvid här. 


Vi har provat den trevliga vingården "Azienda Agricola Gigi Bianco" som ligger vid foten av det majestätiska medeltida tornet i byn. Detta är en av de äldsta vingårdarna i Barbaresco med rötter från 1870 och har drivits av fyra generationer vinmakare.


I källarna, med sina gamla välvda tegeltak, råder renlighet och en kärlek för detaljer bland träfaten, barriquerna, flaskorna och svunna dagar.

Från vår vingård är det 4,5 mil och tar drygt 50 min med bil till Barbaresco.

Serralunga Casa Mia - Barolo


Byn Serralunga har även det en egen DOCG appelation (högsta klassning) för Barolo-vin.  Här är man alltså precis mitt i de mest klassiska vinfälten och nu med en vy med La Morra i horistonen.


"Serralunga Casa Mia" är en Enoteca (vinbar) i byn Serralunga, så det är ingen regelrätt vingård. Dock väl värd ett besök med en förtrollande utsikt över de mest klassiska Barolo vinfälten. Från enotecan har ni en magisk utsikt över vinfälten i Piemonte.


Från vår vingård är det 7,0 mil och tar 65 min med bil till Serralunga.

La Morra - Barolo


Byn La Morra har även det en egen DOCG appelation (högsta klassning) för Barolo vin. Detta är nog en av de byar som ligger vackrast i hela Barolo regionen och är väl värd ett besök. La Morra är en liten pitoresk by som ligger på en av de högsta kullarna i regionen med en magisk utsikt över regionen och alla vinfälten. Väl inne i byn möts ni av trånga gränder och kullerstens gator. 


Uve — Rooms & Wine Bar - La Morra

Uve är ett lite boutique hotell, wine bar(enoteca) och restaurang beläget mitt i byn La Morra. Otroligt mysigt ställe att bo på och ta ett glas vin och en apertif på, kan verkligen rekomenderas för detta.

Från vår vingård är det 7,0 mil och tar 65 min med bil till La Morra.

Rocche Costamagna - La Morra


Cantina Rocche Costamagna är en Cantina som erbjuder vinprovningar och en vandring i vinkällaren där de tillverkar och lagrar sina viner. Den ligger precis i kanten på byn La Morra så det är väldigt enkelt att ta sig dit och göra ett besök.

Vinkunskap om Piemontes viner

På nedan länk kan du lära dig lite mer om Piemonte och dess viner.